中國僑網3月4日電 據非洲華僑周報微信公眾號消息，日前，南非中國文化和國際教育交流中心孔子課堂舉辦了南非國家旅游部導游培訓班“文化之旅”——漢語戶外導游實踐教學活動。活動后，全體師生還品嘗中國美食、練習書寫漢字和學唱中國歌曲。

活動當天，在南非首都比勒陀利亞國家動物園里，孔子課堂的教師們化身為一群“中國游客”，分組配合著旅游部的導游學員們練習中文。在培訓班王娉老師的組織下，師生們認識了自己的“導游”和“游客”，大家興致勃勃地坐上了去動物園的大巴。在車上，各組師生用漢語介紹了彼此。大家有說有笑，其樂融融，還唱起中文歌《月亮代表我的心》。同時，孔子課堂中方負責人戴教授帶領其他幾位教師，一早便準備好了做餃子的材料和工具，到導游培訓中心包起了餃子。

下車后，南非旅游部助理主任塞萊斯特·福圖因(Celeste Fortuin)以及旅游指導官員凱列索·尼亞涅瓦(Kelestso Nyanyiwa)也來到了活動現場，觀摩此次實踐教學。

“跟我來”，“不要摸籠子”，“不要喂食物！”在導游們的殷切叮囑中，“漢語戶外導游”實踐教學活動正式開始。學生們用一句句簡單的漢語，認真地向“游客們”介紹著動物園里的動物，“快看！這是白色的老虎。”“這里是獅子！”。大家沉浸在這場有趣的戶外漢語課堂中，一直到中午11點，才戀戀不舍地回到了培訓中心。

在培訓中心，學生們洗過手后，便迫不及待地開始了這場“中國美食文化之旅”。一會兒和面，一會搟面皮兒，一會包餃子，學生們生怕漏掉某個環節。到了午飯時間，桌子上擺滿了各式各樣的餃子。學生們夾起自己親手做的餃子，開心地品嘗起來。

午飯過后，王娉老師和廖嘉誠老師帶領大家玩“寫漢字”“猜歌名”等游戲，寓教于樂。(王雙元)